醋溜白菜b 站-普通的食材，需要有技巧的烹饪，口感脆嫩，开胃又下饭的【醋溜白菜】一学就会。

热门回复：

• -此彼绘卷-:大家用陈醋的话记得把比例调小点，2/3的量就行了应该，午饭酸死了[捂脸]
• 吾乃此站中的一缕仙气:大家做的时候 白菜用盐给白菜杀水的时间别太长了 要不然就变成醋溜小咸菜了[笑哭]
• 念念audrey:这么早！这道菜太适合现在了！我妈刚好胃口不好，谢谢大爷们[鼓掌] 明天就整起来！
• 阿莲_ELLE:醋溜白菜 主料： 白菜帮斜切片 加盐杀水处理，不蓖出水 辅料： 蒜片 葱 干辣椒 调料： 米醋 80克 鲜味酱油 60克 白糖 少许 盐 3克 淀粉水 香油 少许 做法： 1.干辣椒六成油煸炒至棕色 2.大火煸炒白菜帮至透明色 3.调料汁和葱蒜倒入，勺子稍微推两下出锅
• 炭烧文:白菜筋多的话有个去筋的小窍门。不要直接往下撕白菜叶子，要把叶子180度反折过来往下压(就像叶子蔫了往下耷拉的那个方向)，筋是韧的叶是脆的一压叶就断了筋还连在白菜根上，然后叶根朝上的方向一顶叶子就下来了，那些老筋还都留在白菜根上。不知道我描述的大家能不能看得懂