大盘土鸡午滚动字幕-厨师长教你：“大盘土鸡”的家常与商用做法，味道醇厚分量更实在

热门回复：

• 北塔贝塔v:新疆人的快乐大盘鸡！！！！
• 机智的老王Zz:之前私信刚哥说出一期大盘鸡，刚哥回我说以后会安排，结果真的出了，真的太开心了[小电视_我好兴奋]
• 阿帕茶道:大盘鸡真的香[OK][OK]
• 昨日记忆_M:[微笑]怎么做菜也会少头发啊
• 彧澪:一个新疆人来分享一下我自己做大盘鸡的小技巧(家常版) 如果不喜欢吃骨头的同学，直接买几个鸡腿，剁成块做，吃起来超级爽的。切记不要买冻鸡腿，如果荷包不允许的话，冻鸡腿买来不要放冰箱很久，做的时候一定要焯水。 焯完水一定要把水控干，不然化糖那一步会很惨。 可以加一点胡萝卜提甜鲜味，所以放胡萝卜前面的糖就要少放点。 一般两根鸡腿一小勺糖，勺子大小大概啤酒瓶盖大。 皮带面懒得做直接超市买一根一根盘好的，回家一扯就好。 还有，怕腥的同学在炒制时可以削微放一点料酒和白醋。 炖的时候一定要加热开水，水的量刚好没过肉就可以。 大盘鸡加上皮带面，攒劲的很，歹歹的[OK]