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21.9.12【B站】河南的碳水早餐,2碗胡辣汤,配包子油条肉盒,带劲过瘾-河南的碳水早餐,2碗胡辣汤,配包子油条肉盒,带劲过瘾
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字铭钰:胡辣汤一碗成本就不高,主要是挣个辛苦钱,俺爸干过早点店,早上2、3点就起来熬胡辣汤,点豆腐脑,熬八宝粥了,和油条面,盘馅,基本5点半左右胡辣汤就能卖了,6点左右就开始上人了,7多都是人挤人,基本十点就买完了,收摊,吃午饭,睡觉,下午接着去买肉,泡豆子,晚上吃饭,每天就是这样
魽槮槮:身为河南人我的观点是哪家店离得近那家店正宗[OK][doge]
bili_78089940948:给大家科普一下,河南的胡辣汤为北舞渡和逍遥镇两大流派,北舞渡口味较淡,以牛羊肉香味为主;逍遥镇口味较重,主要是花椒和胡椒提味,视频中刚哥去的郑州方中山就是典型的逍遥镇风味。 疫情真的对郑州的经济有巨大的影响,热烈欢迎大家来我们郑州玩。
wingsNB淦TMDace:作为一个郑州人。。。我想说。。。如果来郑州 不建议喝方中山 味道太重 可以从别的胡辣汤开始尝试 (好多up有推荐 可以找找)金水区这边福彩路晨旭路有家红喜不错(我家附近经常喝) 而且一定要从两掺开始(划重点)!!!剩下的 水煎包 油饼 包子 肉盒 油馍头各家都差不多 一定要吃!!![OK]
Sunset_lord:看弹幕才知道这么多人不喜欢方中山,我是方中山忠粉,尤其爱吃辣爱吃胡椒的同学,五星推荐。很多人说咸,胡辣汤没有单喝的,正确吃法是胡辣汤配油条或者煎包包子,一定要蘸汤吃一定要蘸汤吃一定要蘸汤吃!重要的事情说三遍!外酥里嫩的煎包油条蘸上汤汁,糊辣的味道刺激味蕾的同时带来丰富的口感,简直完美![点赞][点赞][点赞] 在北京工作就想着一口胡辣汤,奈何北京的大部分没法喝,所谓的精品店味道也不如老家的路边摊。大冬天一碗热腾腾的胡辣汤配合小油条,吃的浑身暖洋洋,简直是美好一天的开始。[点赞][点赞][点赞] 最后欢迎大家来河南玩,品尝我们河南的美食![呲牙][呲牙][呲牙]
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