11111111111111-硬核学厨 | 有原理有公式的七种面汤！不止满足于生存的简易料理

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• 吉尔的小灯塔:我个人建议，可以在家中常备的调味品如下： 发酵酱类：黄豆酱（咸咸甜0.5鲜）、大酱（咸鲜）、味增（咸鲜）、豆豉（咸咸鲜）、豆瓣酱（辣辣咸咸鲜）、鱼露（咸鲜鲜0.5臭） 鲜味物：榨菜、紫菜、虾米、金钩、咸鱼干、泡菜、木鱼花、昆布；黑蒜、腌萝卜干、干的硬的奶酪（如帕马臣芝士等） 调料：盐、糖、胡椒粉、生抽、醋、鱼露、黄酒、白酒 使用的时候记得用干净、无水的勺子取，使用后擦干瓶口置放回冰箱or阴凉处，要养成良好的烹饪习惯哦~
• Jill_吉尔今天不进Lab:生活常常有很艰难的时候，有时候吃饭就是为了生存，为了有力气接着干活。但我却常常不争气的在这样的时候，眼眶都是红的，哭着吃饭 越吃越惨 正如前几天。 或许花10分钟煮一份这样的面，真的会让我温暖很多。祝愿 所有年轻人 扛着生活的重担也照顾好身体，照顾好心情，好好加油啊！
• StarkWayen:收藏了[OK]。相比起动辄大几百上千的美食，视频中提到的各类食材则更加贴近绝大多数人的生活，正如大多数的打工人都有过自己独特的“泡面记忆”的时期。也许日常生活中只有鸡蛋番茄和各类速食，可是就算如此，这些再平常不过的食材组合在一起，奇妙的化学反应也能产生完全不将就的一顿饭。我想是时候抽个时间做一份不将就的料理奖励一下自己了。[脱单doge]
• puzzlez:讲得好棒啊～视频拍的也很用心。我做清汤面的诀窍就是先炒蛋然后加水，汤里只放盐，就很香醇厚～（和我奶奶学的）
• 繁华清欢:不错不错，结尾故事好评！大酱是什么酱啊？