大厨教你：“如何正确切土豆丝”，家庭必备的切菜小技巧-大厨教你：“如何正确切土豆丝”，家庭必备的切菜小技巧

热门回复：

• 立方m3:家常菜，又不是五星酒店大厨何必纠结刀功，教的是技巧而不是功力，中国刀功好的海了去了，免费教学的又占多少比例呢？别那么苛刻嘛。
• 黑凤梨与绿鲤鱼:只想知道最后土豆越变越越小的时候怎么抓得住继续切。看了好多视频最后那一小块就略过了，为什么啊？求指导(有个厨师告诉我最后抓不住的部分就扔了)
• 一叶飘念:一堆大厨在别人的教学里指点江山，你行你咋不上！
• 青蚨常运:当兵时的老厨师切这个都不用看，边吹牛边剁，切的飞快，粗细一样，当时每天都要切很多土豆萝卜肉鱼什么的，一般三个人一会就干完了，一百多人吃饭。后来买了切肉机，但是大部分还是人工切，退伍二十多年了，不知道现在部队啥样了，肯定比我那个时候要好的多
• CapsLock123456:[微笑]有的人说的自己很牛掰到天上去了 那你来拍视频教别人咯