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用绞肉机来复刻90一斤的手打牛肉丸,究竟划不划算?-用绞肉机来复刻90一斤的手打牛肉丸,究竟划不划算?
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欧尼酱恶心心了啦啦:小翔哥曾经买了俩大棒棒演示手打牛肉丸 几分钟手就断了 最后全家出场轮流打了俩小时才把肉馅打好
Eric_biliili:家庭制作的,从切肉,碎肉,打浆,调味,挤压,成型,煮开,再洗锅碗瓢盆,没有一个小时下不来[doge]最后大概能得到3-4斤左右
在下江郁:网上那些潮汕正宗手打牛肉丸百分百都是机器打的,要真想买有,但是少,而且得有熟人,价格也会偏高,因为手打的需要刚宰杀不久的牛肉,否则打不出胶质,机器打的则是得注意打的过程不能过热,否则就跟牛肉糜一样,手打跟机器打是有区别的,但是区别不大,网上买看配料表,发货地区和价格,就能避雷了,一般价格在50-70的,可以放心购买,但可能也有个例。
花夕花兮:钱包:不,你没得选[呲牙]
啦啦啦熊先生:总算看到一个实诚的教学了。好多视频都着重拍手打多累多累,除了牛肉之外的调料就含糊不清...如果学了必翻车...
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