木头菜板好用吗？乌檀木，银杏木，柳木，椴木，橡胶木，乱遭的材质到底选啥？-木头菜板好用吗？乌檀木，银杏木，柳木，椴木，橡胶木，乱遭的材质到底选啥？

热门回复：

• 风从翼下过:我天啊！亲：您买的很多是假货啊！ 您的银杏木2款明显全是假货啊！榉木也是假的，您看人家欧洲做威士忌，就是把酒泡在榉木和橡木桶里，按年为单位泡，如果说跟视频里说的，酒精的腐蚀能力比水可强，那酒还能喝啊？。橡胶木不能做菜板，因为橡胶木是软木，是橡胶树不产胶，同样不适合做家具，请注意橡胶木不是橡木，也不是红橡木，也不是白橡木，完全是三种东西；柳木是软木，不适合做菜板，铁木适合，但是您根本分不清真假，还是老老实实买塑料PE，PP 的吧，银杏木根本不适合量产做菜板，菜板没有大品牌一说，因为银杏木长得太慢啦！产量稀少，等等。。。。。还是买塑料的，因为木头品牌太多假冒的啦！！！
• 小灰0:用过木质菜板换竹制菜板，都发霉、掉渣子，木质的用的久，时间一长都凹下去一层了，我还是在东北比较干燥，黄曲霉素不敢碰，思前想后换了PP菜板，至少不发霉，硬度感觉也还好，就是表面有些滑，不算事[热词系列_递话筒]
• 秋月影红:木材容不容易変成开裂最终还是看厂家有没有良心，正常来说整根木材需要泡在水里半年以上才可以拿去制作产品，没泡过水的容易変成及开裂，但现在有良心泡半年或以上水的生产商还有几个？更多的是想赚快钱及曾加产品的消耗去赚钱。另外现在很多家用装修板材容易变成也是同理[辣眼睛]
• Moootal:强烈安利银杏木墩子，跟菜板纹理方向不同，切感无敌，而且不怎么掉渣，不过有印是肯定的。但保养比菜板麻烦很多，这天不擦盐水就发霉，冬天不擦水就裂，不过裂了小口拿水擦擦又能愈合。其实缺点挺多，但对我个人来说，体验了那种切感，再用别的板就用不了了
• 子若丹桂:其实横切板比纵切板要好，因为横切板不管你怎么下刀都是一样的而且木板还有一定恢复性。纵切板就存在视频里逆纹和顺纹切菜的区别了。另外因为横切板要么是乳胶拼接的要么就是树的横截面，对原材料要求会高一些，所以价格也会高一些。我手头有一块泰国相思木的拼接板，确实好用。所以我觉得up主测试的时候还是应该把横切板和纵切板区分一下。