-【CupcakeJemma】Jemma教你做白色俄罗斯鸡尾酒cupcake
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- 啾咪啾咪醬喲:For the cupcakes...
125g 室温黄油
125g 糖粉
125g 自发粉
1/4 tsp小苏打粉(泡打粉)
2 只鸡蛋
1.5 tbsp 黑咖啡/特浓咖啡
Buttercream...
150g 室温黄油
345g 过筛糖霜
2 tbsp 伏特加/牛奶
2 tbsp 香甜咖啡酒 or 黑咖啡
如果不加任何酒精需要加入少许的香草精
Ganache...
100g double cream
100g 黑巧克力碎
1 tbsp 香甜咖啡就(可加可不加,随你喜欢)
Filling...
100g double cream
4 tsp 香甜咖啡酒/or 咖啡 with 少许香草精
- 童音啦喵:食谱赞(`・ω・´)
- 啾咪啾咪醬喲:For the cupcakes...
125g 室温黄油
125g 糖粉
125g 白砂糖
1/4 tsp小苏打粉(泡打粉)
2 只鸡蛋
1.5 tbsp 黑咖啡/特浓咖啡
Buttercream...
150g 室温黄油
345g 过筛糖霜
2 tbsp 伏特加/牛奶
2 tbsp 香甜咖啡酒 or 黑咖啡
如果不加任何酒精需要加入少许的香草精
Ganache...
100g double cream
100g 黑巧克力碎
1 tbsp 香甜咖啡就(可加可不加,随你喜欢)
Filling...
100g double cream
4 tsp 香甜咖啡酒/or 咖啡 with 少许香草精