【无骨鸡爪】第一次尝试给鸡爪脱骨 我也太成功了吧!顺便学会了给手账分区嘿嘿-【无骨鸡爪】第一次尝试给鸡爪脱骨 我也太成功了吧!顺便学会了给手账分区嘿嘿

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  • 爱吃白兔子的胡萝卜:[doge]没有男朋友、女朋友做什么无骨鸡爪,剔骨头那功夫就吃了[妙啊]
  • 临床学渣:脱骨不是拿嘴的吗[doge]
  • 是栗不是粟的上栗:来当个课代表!打算明天试试,怕到时候看视频来不及就自己整理了一下[大哭] 主要食材:500g鸡爪洗净剪完指甲 配菜:姜、小米辣、芫荽、半个柠檬、一个百香果 调料:两大勺生抽、两大勺醋、一个百香果果肉、适量小米辣、一小勺糖、一小勺香油、一勺蒜末、五六片柠檬、适量香菜。 (注:生抽和醋需要没过大部分食材,还可根据口味加入适量辣椒油) 过程: 1.将鸡爪冷水下锅,加两大勺料酒、姜片、花椒,开大火煮十分钟后捞出,用冷水冲洗干净后放入冰水中浸泡20分钟(最好再冰箱冷冻40分钟)。 2.去骨,用刀沿着爪背根据骨头位置划开,然后先去大骨头再去爪指上的小骨头。 3.把去骨鸡爪放入碗中,加入调料(调料看上面),拌均匀后装入保鲜盒,放入冰箱冷藏两小时或过夜,之后取出即食。
  • 傑洛-齊貝林:鸡爪子都是老奶奶用嘴剥下来的[doge]
  • 祈福祈愿祈平安:整整齐齐干干净净的,真好

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