炸油条,做到这几点,想失败都难-炸油条,做到这几点,想失败都难

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  • 69岁老剪辑师:不能太薄,会把面压死,新手不建议油案,加了油会特别软,除非你水加很少,醒发好的面团表面肯定有气泡,没有气泡就是没醒发好,醒发好的面团手指按下去不会回缩,新手面粉建议抹多点,要不然粘了拿起来就变形,上下叠起来,不能粘连,要不然也会翻车,这些和up主结合起来,肯定一次成功
  • 童言不记:晚上回去试一试[OK]
  • 鳄鱼不戴花:非常感谢,答疑解惑,原来我做油条总能砸死狗是因为面团起筋了
  • 顾酒w:照着姐姐的方法做,完全就是大成功,外酥里软[打call][打call]
  • 47958745247_bili:我成功啦成功啦,谢谢up[大哭][大哭][大哭][大哭]海外党哭了