煲仔饭-不用砂锅做的煲仔饭是不是没有了灵魂？妙就妙在有锅就能做！

热门回复：

• 鸣露:好耶，前排，想看up做姜撞奶[doge][doge][doge][doge]
• 叫我Stan就好了:一时语塞，看起来居然挺好吃的[哦呼][哦呼][哦呼]
• 渣渣zha渣渣:[Cat2_Inbox!]煲仔饭用砂锅是因为砂锅保温性能好，如果换成铁锅的话要开小火保持火候，其实更加适合做煲仔饭的是家里的电饭煲，一次煮饭完成之后加上腊味，酱汁，泼上油再按煮饭键就完成 [Cat2_EatByDonut]锅巴的形成有两个重要点，一个是加油，俺个人觉得用猪油真的香。二是火候，俺用铁锅做煲仔饭的时候是浇了油以后直接中大火五分钟，然后打个蛋关火焖十分钟，这样是有比较完整的锅巴的 [Cat2_EatByDonut]煲仔饭酱汁俺觉得看个人吧，俺吃过的广东煲仔饭有的为了突出腊味和饭焦的香味就只用酱油调味，俺个人更加喜欢偏甜的照烧酱汁，都很好吃
• 鸡汁西红柿:你家不是没有砂锅，你家啥都有，也啥都没有
• bili_38397846686:emmm我感觉这个看起来是成功的，原因是因为腊肠和豆干不是娜娜自己做的吗[doge][doge]