26-原来炸鸡是这样来的！实拍半成品鸡块工厂制作全过程：干净卫生

热门回复：

• 海绵宝包菜:肉不冻一天不到就得坏，不冷冻人家怎么加工和运输，求求你们在家做两次饭吧🥺
• YooMii是个老六:说冷冻肉的，建议以后买房子买在屠宰场旁边[doge]
• 一股药香:我以前在法国一家食品加工厂打过暑假工。 有人在弹幕里问这些设备怎么清洗呀？ 我来回答一下。 工厂里有高压水枪，就类似于洗车行里的那种水枪。 每天收工之后，都是用高压水枪冲洗。 我所在的工厂，高压水枪还有两种，一种里边加了洗洁精类的产品，喷出来那种带泡沫的水。然后再用清水冲洗干净。 然后把所有的容器倒扣过来，放在专门的架子上控水晾干。 地上的碎渣，也有专门的工具，推成一个小山，装袋，扔垃圾桶。 水枪冲洗地面。 这是每天收工时都要干的工作。
• 朦胧的冰冻之心:机械化中央厨房还嫌脏，那小餐饮，路边摊，外卖店上完厕所手都不洗的人加工就干净？
• 大大的蛀牙:上学的时候在金拱门的加工厂里打过工，设备跟这视频里的差不多，干净是绝对干净的，比你在外面吃的绝大多数饭店都要干净的多，进车间要把除了眼睛之外所有的地方都包起来，要用视频开头的那种粘线头毛发之类的滚筒把全身粘一遍，还要消毒洗手什么的，而且你工作过程中，定时有人会来再帮你粘，以防有奇怪的东西掉在食品里面。我打工的那个工厂是每天三班制，早班8小时，中班8小时，这两个班是加工产品，晚班8小时用来清洗设备，设备每天都要清洗，卫生方面还是不需要担心的