【红糖糍粑】去火锅店必点的红糖糍粑，教你在家做，表皮酥脆，里面又糯又香甜-【红糖糍粑】去火锅店必点的红糖糍粑，教你在家做，表皮酥脆，里面又糯又香甜

热门回复：

• 鲨羊羊的快乐厨房:小贴士：熬红糖浆的时候，加白糖是为了增加清甜味哈。不喜欢白糖的朋友可以不用加哦。
• 鲨羊羊的快乐厨房:红糖糍粑，表皮酥脆，里面又糯又香甜。 1，红糖浆：40g红糖，20g白糖，240g纯净水，熬至密集的泡泡就关火，放至碗中晾凉就会变浓稠。 2，糍粑：240g开水，倒入300g糯米粉里面。搅拌成棉絮状，揉成面团，分成20g左右的小面剂子，再搓成长条。锅热倒入食用油，油温7成热，将糯米条半煎半炸，煎至表面金黄色。 3，黄豆粉：一把黄豆炒熟，用破壁机打成细细的粉末。 4，糍粑撒上炒熟的黄豆粉，淋上红糖浆即可。
• 静园止:我之前做过那个炸馒头片，第一次做的也很好吃，后来不知道囊哎回事做不出第一次的那种外酥里绵软的口感
• 小熊愛牛奶:謝謝這麼仔細的說明分享讓我們完全不會做的人能學習
• 上岸sushimaker:up主，我煎的时候会炸油[疼]，为啥子安？