西红柿鸡蛋汤 番茄蛋汤-youtube-【小高姐】家常饭基础系列：番茄蛋花汤 香味浓郁 方法简单

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• 爱雷姆一被子:我:我会了！ 手:？？？？
• 高零惨夫:我一般的做法是这样的，番茄先切十一花刀开水烫去皮，然后切大块。然后把番茄下锅，炒出汁水以后加水煮开，然后加内脂豆腐和蛋液，然后加盐调味，撒葱花出锅(￣▽￣)／
• 西红柿打不过番茄:我超喜欢的西红柿鸡蛋汤的[芮小凸小凹_超棒][芮小凸小凹_超棒][芮小凸小凹_超棒]
• 大漠孤煙直Y:现代西红柿生长周期很短，酸甜味不足很正常，做之前可以把西红柿切碎，锅里放油下西红柿慢慢炒香炒成糊，加盐糖调味再加水，那样味道就相对浓郁一些~
• 长干巷里:现在超市的西红柿，酸味有余，甜味不足，更差劲些的连酸味也没有。而且，为什么要培育无籽西红柿呢？谁吃西红柿还要吐籽啊？又不是吃西瓜。乱培育，乱采摘，表面上看红彤彤的但实际上硬邦邦的好像没熟好。小时候家里菜园子种的西红柿，熟了之后都是非常的红，内里绵软，沙沙的，关键是味道很好。 说起西红柿蛋花汤，我曾经在做汤的时候误把小苏打当淀粉，那芡水往汤里一撒，立马冒出很多白沫，我还不知道出啥问题了，不一会儿就冒出一股味道，就是小苏打那种难以形容的类似化肥（？）的味道。