P1-【小高姐】炸薯丝 饭馆几十块钱的高档菜，成本不到一块钱

热门回复：

• 一生之风雪雅:土豆一块钱，油20块
• 鬼面戒:立马试验了这个，好吃得停不下来。 那些算成本的，用不着。 试验者现身说法。 一个中等大小的土豆就能炸慢慢一大盘，我炸出来比up主还多。 土豆1.5一斤，一个只要五毛钱左右。 而且炸土豆不耗油，因为是小火 油温一直不高，炸过的油完全可以再次拿来炒菜，材料成本确实不超过一块钱，你们用油高级点也不过多个两三块钱，我不信一般饭店还给你们用优质花生油玉米油做菜。 那些抠人工店面费用的，也可以暂停一下。本来就没有任何冲突，你们想去支付那多余的钱也没人拦着，up主的视频就是做给我们这种舍不得跑饭店支付人工费的道友看的。 我这种穷逼很受用很欢喜
• 门牙待更新:五个月前还没有杠精这个词，但是热评以及评论里的大部分人都生动活泼的展示了杠精的样子(*^o^*)可喜可贺^ ^
• 黄小烦烦:那个风纪委员还真是风纪委员啊，批判菜批判油批判标题批判刀功。是是是小高姐刀功不如你键盘大厨，辣了您的眼睛了。那您能不能别在这里杠了，什么看不过眼还要委屈自己继续看真是抱歉呢
• 漆黑の牙丶:一堆人在说剩下的油怎么办，一看就是没做过菜。炸过东西的油会有所炸食物的味道，如果你炸鸡米花啊猪排呀就会有肉味，让你吃不起肉的时候也能尝到肉味23333。其实炸过东西的油反而是更好的调味品，就像葱油面，再比如做辣椒酱的时候用炸过肉的油再添几块肥肉进去熟辣椒会好吃的多，致癌也是残渣致癌，实在不放心拿滤纸过滤一下，只要不反复炸很多遍东西或者长时间沸腾油品不会有问题的( ´_ゝ｀)