比上班绝望一百倍，赔掉老本，轻食店为什么十店九输-比上班绝望一百倍，赔掉老本，轻食店为什么十店九输【沈帅波】

热门回复：

• tonypeng:轻食是不可能轻食的，天天卷生卷死就是为了吃顿好的
• 不惑不惑哉:我们这里小县城，经常有一些勇敢的年轻人开一些莫名其妙明显不接地气却装修豪华地段黄金的店，比如一些价格明显是割韭菜的甜品店，还有这种轻食店，然后多则半年少则仨月就撤摊走人，有时候我看着那些几乎还是全新的装修门面被砸的稀碎都有点于心不忍。我有时候甚至怀疑这些店是不是有人开了用来洗钱的。
• steeling19:这个神奇的脑回路，我差点笑死，你都不想上班，居然四点起来做餐饮？
• TyanIggy:看了觉得不够于是亲自下场贡献素材，属实铁粉
• 茶若若_:建议所有想去创业的人，尤其是年轻人。求求了，多去打打工吧。等你会算账了，你就知道有个班上可太舒服了，你那是净收入。等你当老板，你就成了高级打工人，为了付房租养员工。你甚至倒闭的时候连成本都没赚回来。 我在奶茶店打工第二周算清楚所有流水以及开店成本，当时就觉得“傻子才开店”。所有骗你开店的那种加盟品牌宰的是加盟商。后来还在鲜花店和蛋糕店打过工。 说句实话。有良心的老板，最后都亏死了。 摊开讲，估计没有打工的会像我这样去了解这么多。因为我刚去奶茶店，问店里干了半年的姐姐一些问题，她啥也不知道，啥也不操心，老板发工资就行。后来是跟老板聊天我才知道，有加盟费，盘下这家店铺的费用，装修和机器的费用，每个月的房租水电，员工的工资，以及食材成本。我算了每个月的流水，旺季和淡季的差异，最后结果是，这家店如果这样稳定运营，至少三年才能回本。而餐饮业，一个疫情干倒了多少老板。我老板说，还好他房租不算高，那些房租高的都倒闭了。老板人特别好，水果都买品质好的，我们在店里可以免费喝各种饮品（后来喝腻了宁可喝水），我朋友来了半价就可以买，甚至还包住，租的三室一厅，不过我自己租房子了就没去。 鲜花店的时候跟老板聊天，之前有个女孩子就是为了自己开店来打工学习的，一般要一到两年才能全都学会，但是那姑娘用了半年就可以出师了，自己开店去了。目的明确，也肯吃苦。 蛋糕店干了几天差不多算清楚流水就走了。那老板肯定亏的，后来我走了，在那上班的姑娘给我说两个多月没发工资了，她工资一个月就两千多。老板也是那种特别良心的，淡奶油用的都是铁塔和安利，品质特别好。唉。 如果有那个开店钱，但是没有经商的头脑。慎重！当老板不是有情怀就够了，也不是看的视频多就可以。