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【双层牛肉汉堡】想吃汉堡不用出去买了,教你在家做,鲜香味美,吃一个就饱了-【双层牛肉汉堡】想吃汉堡不用出去买了,教你在家做,鲜香味美,吃一个就饱了
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UncleButcher:普通面粉可以做这种面包吗[doge]
勤瘦猫猫:我发布了一篇笔记,快来看看吧 自己在家做双层汉堡。 原料:牛肉 配料:洋葱 调料:生菜,西红柿,沙拉酱,黑胡椒。 做法: 1 牛肉先切成小块再剁碎。然后加入图片上的调料。 2 朝着... https://www.bilibili.com/h5/note-app/view?cvid=19956042&pagefrom=comment&richtext=true
水果动物:面包还是推荐买现成的汉堡胚。。方便 肉饼也可以买现成的 早上就很方便了[doge]
Billbiou:tips:肉饼想要多汁建议用肥瘦肉3:7分别用绞肉机加冰块打碎,想要风味更好建议加适量洋葱碎和口蘑碎,调味加黑胡椒和盐再来一点西式的综合调味料即可,肉饼要2cm左右厚才可以在多汁嫩滑和焦香之间找到完美的平衡点,下锅一面大火一分钟即可。而且切记不能全熟!所以最好买进口的冻货牛肉而且绞肉机要干净才能放心!
子兰公子丶:直接买汉堡坯可以吗
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