原来自制吮指原味鸡这么简单！-原来自制吮指原味鸡这么简单！

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• 仙人指露Duang:其实并没有牛奶，腌料几乎就是盐，面粉是掺了东西的，具体是啥我也没看过，另外油炸过程是用的高压油炸锅，不加压力炸出来的屁是很脆很硬的，但是kfc炸出来并不是特别脆的那种，就是高压油炸锅的缘故。别杠，杠就是你对，kfc厨房干过两年[藏狐]
• 小辉辉-小辉辉:家庭版吮指原味鸡 1：买回来的大鸡腿子从关节来一刀获得三角排和鸡腿 2：准备一排牙签对鸡腿进行“温柔”的入味马杀鸡（戳孔） 3：鸡腿放进袋子，加入料酒1汤匙，盐1汤匙，13香1汤匙，牛奶没过鸡腿，赋予爱意的揉搓，用厨房夹夹好放入冰箱冷藏一晚（没有13香可用耗油2汤匙，黑胡椒粉适量代替） 4：面衣配料：普通面粉4汤匙，玉米淀粉2汤匙，蒜粉1汤匙，椒盐粉1汤匙，黑胡椒粉适量，奶粉适量搅拌均匀 鸡蛋液加入奶粉（或牛奶适量）搅拌均匀 5：拿出鸡腿肉，一层面衣粉，抖一抖，一层鸡蛋液，再一层面衣粉，再抖一抖。注：抖一抖程度大概做完一套天鹅臂程度差不多（自己体会）[微笑] 6：娶新欢—空气炸锅[害羞]，放入鸡腿肉，静置10分钟等待面粉返潮（可基本避免干粉），表面喷一点点的油 7：走流程，先炸20分钟再翻面炸5—10分钟就好啦 特邀嘉宾—无敌美丽可爱的美食家大姐进行测评[鼓掌]欢迎欢迎热烈欢迎[惊喜] 蒜香薯角 1：土豆洗干净，带皮切成弧状，用保鲜袋收集好加入1小勺盐，油适量搅拌均匀，丢进空气炸锅200度烤12分钟 2：秘密酱汁：娶搅拌机，放入蒜3瓣，盐1小勺，黑胡椒粉适量，一颗蛋黄，牛奶60g，食用油90g，柠檬汁几滴，搅拌均匀后得到蒜香蛋黄酱 3：娶出土豆，把酱涂到土豆脑门上再炸10分钟，出炉撒上一咩咩欧芹碎就可以搭配蛋黄酱一起吃（注：喜欢蘸酱粘稠可以用酸奶替代牛奶，也可再用一颗蛋黄替代牛奶酸奶）
• 冷井水11:确实是家庭版了，kfc员工表示九块鸡的裹粉料真的巨复杂，而且是用进口的高压锅310华氏度炸制十五分钟
• 鲵胱:很多炸鸡不好吃都是因为，没有味道要像韩国那种事多多的要粘料，但是其实一直以来粘着酱料那是为了综合某种东西，比如太甜了需要 辣，就甜辣酱。但是炸鸡真的要腌制的时候加多些盐味要不然出来就是油腻很恶心的，我们这里KFC态度很差都是冷的，但是麦当劳的基本都是热的冒油，区别就是处理问题，别抬杠，杠就是你对，KFC麦当劳都做过，麦当劳的炸鸡是一直都让我觉得好吃多的，腌料什么都有味道的多，鸡翅也会辣很多
• 皇家硫酸包:包包，明天就要中考了，你可以祝我期末考试不挂吗[滑稽]