curry's restaurant_final_sub-探访NBA库里的烤肉店！¥1200元美式慢烤牛肉，值得吗？

热门回复：

• 异客老公:能不能拍一期摄影师单独吃，舅舅只能在旁边看[脱单doge]
• 水獭与山绒鼠:Up主你好，看到视频里你提到要去打卡乔丹的同名餐厅。不清楚是不是指的芝加哥downtown的那家牛排馆，如果是那家，我恰好吃过一次。 我的建议是：快跑。。
• SaturnV:稍微说下，美式烧烤不是真的只拿烟熏成这个样子的，做过腊肉的应该都知道一直烟熏下去的肉会很干，很容易造成外焦内部还没熟的情况。 正经的长时间低温美式烧烤的概念是先烟熏一定时间，大概是2-4个小时，让烟熏的味道充分渗入肉的肌肉组织。然后用特有的烟熏纸，一种桃色或棕黄色的纸张，将肉层层包裹着再放回烟熏炉中。利用烟熏纸的导热性把烟的热量传递给肉，同时利用纸的吸水能力，吸收了水蒸气后成为隔绝水分的屏障，阻止肉内部水分的流失。而这个过程同样也需要2-4个小时。 别看JoJo10分钟吃完，背后做至少需要1整天的时间，自然价格贵。
• 晚睡强迫症患者Ethan:这家店就在我家边上，路过好多次，还以为是什么印度烤肉店[辣眼睛]
• suupeerman:别忘了这是湾区的高档餐厅，而且基本都是纯肉，折合成人民币1200元真的不算贵，那怕你放在北上深的高档网红餐厅1200元这个价是很正常的