IMG_0240-下饭一绝的红烧排骨炖土豆,这汤汁拌饭太美味了!
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- 七栗米:200g土豆切成小块
准备好葱姜蒜
400g排骨冷水下锅加姜片和料酒焯水
锅内放少许油 加点黄糖 炒糖色
倒入排骨 快速翻炒均匀
加入葱姜蒜炒出香味
加入八角桂皮香叶干辣椒
加入调料调味(2勺生抽 半勺老抽 1勺料酒 1勺蚝油)
翻炒裹匀酱料
加入适量开水
大火煮开 盖上盖子小火 焖煮20min
开盖 倒入土豆块
盖盖子小火焖8min
开盖大火收汁至粘稠
撒上葱花
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茄子炒肉盖浇饭 ¥ 13
西葫芦炒肉盖浇饭 ¥ 13
青椒炒蛋盖浇饭 ¥ 13
木耳炒肉盖浇饭 ¥ 14
番茄炒蛋盖浇饭 ¥ 13
青菜炒肉盖浇饭 ¥ 13
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葱爆牛肉盖浇饭 ¥ 15
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红烧牛肉盖浇饭 ¥ 15
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鱼香肉丝盖浇饭 ¥ 14盖浇面
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五彩珍珠冰豆浆 5元
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排骨年糕 10元
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