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FinalVideo_1596895636.947058-手冲器具中的扛把子V60
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这是老柴:几年前看过一篇文章说v60(包括手雷壶)设计之初是为了满足日式深烘的冲泡。特殊设计的肋骨可以在保证高下水速度的同时延长水在滤杯中过滤的时间,提升风味的同时减少咖啡中的灰质(具体这个灰质之什么我也不是特别清楚,私以为是深烘豆那种特殊的焦苦味和闹嗓子的瑟味)。但是v60的设计又恰好满足了美式浅烘快冲的需求,被个大精品咖啡馆和手冲赛事广泛使用。
Roc-Tsui:恭喜我最喜爱的咖啡师恰饭啦[打call][打call][打call][打call]
我是豌豆桃:三连希望Sofia多多更新手冲有关的小知识!就单单手冲过程也超愿意看!
悦儿么么哒哒:一塌米哟抗几楼,一塌米哟抗嘎i楼,一塌米哟给多累,一塌米哟西勒,,颗颗有泥,
Benedict_D:这集绝美叮(不,每天都美
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