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这么多种淀粉我到底该用哪个啊喂!-这么多种淀粉我到底该用哪个啊喂!
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很酷的猫头:厨艺菜鸟表示,能不能出一期介绍面粉和油的视频呀[酸了]很多食谱只写面粉,我都不知道是哪一种[大哭]还有油也是[大哭]明明有那么多的种类,但好像食谱都默认我可以自己分辨是什么一样5555
元气少女SX-Lucky:淀粉大科普 00:17 勾芡 中餐勾芡用玉米淀粉和土豆淀粉 01:23 上浆油炸 土豆淀粉 脆不硬不容易回软 直链淀粉:有胶性(玉米 土豆) 支链淀粉:有...
_ZTT_:本食品人告诉你:好好看视频跟阿老师学习[doge]
社恐患者小王:淀粉的用法和区别讲解 本次测试对象: 土豆淀粉&玉米淀粉&红薯淀粉&小麦淀粉&木薯淀粉 1.淀粉的两种结构 直链淀粉:Q弹,具有胶性 支链淀粉:黏糯,具...
银河不会数星星:喜欢这种有点科普性质还带实际操作的视频[星星眼]
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