河南酒席菜肴蒸胡罗卜丝，到底是用面粉还是淀粉，很多人都不清楚-河南酒席菜肴蒸胡罗卜丝，到底是用面粉还是淀粉，很多人都不清楚

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• 小韩韩有大智慧:河南蒸菜一绝哈，蒸各种菜，土豆胡萝卜荆芥芹菜叶莲菜等，需要蒸的时间不同，一般会加蒜汁凉拌或加葱蒜辣椒干炒，特别喜欢吃干炒蒸土豆丝和莲菜。在家蒸也就几毛钱，出去买贵十倍，其实很好做，和视频流程差不多，主要是控制好蒸的时间，不能太久，不然会出水或太nong了
• 巍鹅的鹅:我做了好多次都失败了，就是黏，还试了好几种淀粉，感谢啦😄
• -是阿鹿啊-:万物皆可蒸，蒸土豆丝，蒸胡萝卜丝，白萝卜丝，蒸芹菜叶，蒸白蒿（这个味道最绝），茼蒿，梭罗蒿，南瓜丝南瓜叶，红薯叶……坐标豫西
• 佛系大叔ksc:老丝弄的不赖[妙啊]
• 小妖vague:原来要蒸两次啊，学到了，明天试试看[OK]