-【德语】烤鸡竟可以如此简单

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• 梅菜干饼:Haut wird schön knusprig und würzig. Besonders saftig bleibt das Geflügelfleisch außerdem wenn Sie es bei Niedrigtemperatur braten. Ist das Hähnchen fertig, nehmen Sie es aus dem Ofen und tranchieren Sie es vor dem Servieren mit einem scharfen Küchenmesser. Als erstes beide Keulen entlang der Brust abtrennen und am Knochengelenk des Oberschenkels abschneiden. Nehmen Sie dabei am besten eine Fleischgabel zu Hilfe. Als nächstes entlang des Brustbeins beide Brustfilets einschneiden und am Flügelgelenk abtrennen. Zum Schluss können Sie noch die Flügel abtrennen und alles auf einer vorgewärmten Platte anrichten. Genauso eignet sich auch eine Ente oder ein Perlhuhn zum Braten. Dazu Pommes, frisches Brot oder einfach einen gemischter Salat und Sie können ein leichtes, gesundes Sommergericht genießen. 【词汇学习】 aromatisch 芳香的,芬芳的 Handgriff***m. 手柄，把手 Geflügel*** n. 禽类；鸡肉和鸭肉 Paprika*** n. 柿子椒 Federkiel***m.羽茎,羽管 Blech******n 板，叶片，薄片；铁皮；板材，车身钢板，金属板 verrühren vt 拌,拌和 angießen***倒
• 梅菜干饼:Binden Sie die Schenkel mit Küchengarn in Form, damit sie nicht zu trocken werden. Legen Sie das bratfertige Hähnchen auf ein Ofengitter mit Blech darunter, damit das Fett gut abtropfen kann. Nun in den vorgeheizten Ofen geben. Bereiten Sie anschließend eine Würzbutter vor. Einfach Salz, Paprikapulver und zerlassene Butter verrühren. Sie können genauso Öl verwenden oder mit Gewürzen wie Curry oder Cayennepfeffer variieren. Pinseln Sie die Haut während des Bratens rundherum ab und zu mit der Butter ein. Wenn Sie übrigens aus dem Bratensatz eine Sauce ziehen wollen, können Sie gleich am Anfang gewürfeltes Gemüse mit auf das Blech geben und später etwas Hühnerbrühe angießen. Streichen Sie das Hähnchen ruhig etwa alle 10 Minuten ein, so trocknet das Fleisch nicht aus und die
• 梅菜干饼:【参考文本】 Ein aromatisches und saftiges Brathähnchen lässt sich ganz einfach und mit nur wenigen Handgriffen im Ofen zubereiten. Wir zeigen Ihnen ein köstliches Rezept dazu. Geflügel lässt sich hervorragend im Ofen braten. Dabei ist ein klassisches Brathähnchen, gewürzt mit Salz, Pfeffer und Paprika ist ein besonderer Genuss. Tupfen Sie als erstes das gewaschene Hähnchen trocken und entfernen Sie eventuell vorhandene Federkiele einfach mit einer Pinzette oder den Fingern. Um dem Fleisch von innen Aroma zu verleihen können Sie neben Salz und Pfeffer verschiedenste Gewürze wie Knoblauch, Ingwer oder Kräuter wie Rosmarin und Salbei in das Hähnchen füllen.
• 梅菜干饼:【本期概览】 Sie wissen genau, wie man Pfannkuchen macht? Dann sehen Sie sich dieses Video genau an: Mit nur einer weiteren Zutat bereiten Sie die besten Pfannkuchen zu, die Sie je gegessen haben. 你知道如何做出完美的煎蛋饼吗?来仔细看看这个视频吧：仅需简单的配料，便能烹饪出最完美的煎蛋饼哦！ 【词汇学习】 Pfannkuchen m. 煎蛋饼 Zutat f. 食品配料 zubereiten Vt 烹调