《做饭吧,鸽们儿》第八期"坤坤不见了"-《做饭吧,鸽们儿》第八期"坤坤不见了"

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热门回复:

  • 天才少年太刀27:我做的土豆丝真的好好吃
  • 龙驼者:作为一个厨子,看着脑仁疼,那个调料往死了放,几乎直接半成品,可以做成白水煮鸡,真的很神奇,而且还是在不用改刀的情况下。 土豆丝就更牛逼了,直接土豆条,炒的土豆条感觉里面大概率还没有断生,别且根本不入味,这让我想起了当年我跟朋友去黄河边烧烤的快乐。[笑哭]
  • 麋麋鹿鹿迷了路丶:别人的做菜标准:好吃 易玩易乐做菜标准:熟了[doge]
  • 汪与葵:坑坑这里竟然没有小黑子,说明坑坑还是过气了呀[doge]
  • 红警月亮HBK08:没炖锅鸡汤不评价,但是土豆丝不会切的话可以买个擦丝器,然后泡着,把淀粉泡出来,炒出来就是脆的,肉丝啥也不用加,也不用先炒熟,揉一点水淀粉放着备用就行,加一点水淀粉炒出来嫩,青红椒切丝没啥讲究,反正生的也能吃,最后切点葱花,和姜蒜之类的调料。(一定要切碎了再放!一定要切!!!我知道这是常识,但是看操作我真怕你们把姜蒜整个放进去[笑哭]) 做的时候锅烧干,热锅下凉油,然后加葱姜蒜炒出香味,(小火炒出香味就行,别炒糊)喜欢吃花椒的也可以放点花椒一块炒,然后下肉丝,炒过白(就是肉丝变色)下土豆丝,中火翻炒三分钟左右,喜欢脆的可以少炒一会,出锅前一分钟加青红椒丝,这玩意不用炒熟,炒熟就软了,随便翻一下断生就行,然后加一勺生抽,一勺醋,盐适量,鸡精味精适量(这俩放一个就行,说是适量但是别放多)翻炒均匀出锅。

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