新川办-有字幕版-这儿要不敢说在北京是顶正宗的川菜，其他的目前还没发现哪儿行｜真探来了

热门回复：

• Artillery55:看到是老唐，樟茶鸭那页菜单给撕了[doge]
• 秋月紫阳:学北方川菜的巴蜀人表示，这家绝对的正派四川川菜，这个麻婆豆腐只有巴蜀一带是这种做法，肘子和鱼这个做法，绝对是个正统川菜厨师做的
• MH1214:元旦去了一次新川办，中午人特别多，排到三点才坐下，味道上唯一的缺陷蒜泥白肉的辣椒有点糊味，但是瑕不掩瑜。最离谱的是点了一个麻婆豆腐，催了四次说在做了，第五次突然改口跟我们说豆腐用完了[微笑]不知道什么意思，这家还不接受预定，法定节假日慎去，一是人太多，二是服务员干了好几个小时服务质量难免会有所下降[微笑]不过大多数情况质量还是很好的[滑稽]
• 芝士枳实:背景音乐是……老唐这一脚踢出了盛夏！[doge]
• 哦敏魔:大家就不要刷樟茶鸭了，樟茶鸭就不是当天就能做出的菜。以前老川菜里有很多菜就是这样耗时耗力但卖不上价，就没人做了，这样的大大菜还有快活鸭，清蒸杂烩，口袋豆腐，推纱望月，棋盘鱼肚都没人做了。