中国厨师,正在消亡-又一个金饭碗职业走向灭亡,资本又盯上了厨师?真相在这里

AID:
CID:
视频图片:
作者头像:
弹幕地址:
视频描述:

热门回复:

  • 墨镇:一切正变得肤浅,餐饮只是其中之一。
  • 风羽飘翎:麻辣口风靡全国,除了口味的需求,更多的是为了掩盖背后的真相,甭管是万年的猪肉,千年的鱼,过了头七的虾,保证让你吃不出来,还大呼过瘾![滑稽][滑稽][滑稽][滑稽][滑稽]
  • 蓝色海洋之音:我爸是干了30年的中餐大厨,烹饪学校毕业在去国营饭店学徒,后来国营饭店倒闭去了私人饭店。没有人愿意去学厨师的原因如下: 1.刚起步的厨师工资不高,想涨高薪很难 2.本地人不愿意干厨师,多数为外地人 3.干活很累,尤其是饭点和节假日,年轻人吃不了苦 4.现在烹饪学校学不到真实的技术,多数为理论和混日子 5.现在五花八门的新职位很多,厨师这个职业不是第一选择 6.但凡学习成绩还行,没有家长愿意让孩子去学厨师
  • 道生一生二生三生:其实这便是被资本逐渐绑架的社会现状。 随着时间推移,结果说不定和新文化运动一样,遗失不少本土文化,但获得了和外部世界竞争的雄厚资本。 最后说不定和日本一样,在被资本的挑选后,那些手工工坊技师、蛋糕师、厨师…都是社会地位不低的人(手艺先不提,物以稀为贵)。但就像纸质书籍一样,人类是念旧的生物,厨师这个职业最终还是会得以留存,但是这些速食食品,最终受害的还是人民群众。 虽然不愿意这么说,但是现在真真切切让我们变成东亚病夫的不是外国的鸦片,而是内部的被资本腐蚀的人心。 (个人观点,勿骂,谢谢[doge])
  • 云别红尘:最大的问题不是加班时间太长 打工人根本没时间自己做菜吗[藏狐]