B站+糖-【食录】你吃下去的糖,是怎么一口口吃掉你的?

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  • 喝茶の小司机:人类吃糖自由不过一百年历史,一百年前人类一年都吃不了人们一周的添加糖。人类进化速度跟不上人类物质水平上升的速度,大脑目前还停留在人类不能吃糖自由的水平,所以糖能吃多少吃多少依然是刻在人类DNA里的[doge]
  • 碧成05:喜欢吃甜的,建议吃自然界的水果,而不是工业加工糖类食品,水果中的糖吸收率远远低于工业糖,因为水果含有大量膳食纤维,消化过程中有很大一部分会被包裹在纤维里不被吸收直接排泄到体外,而工业糖细微溶解在食品中,几乎都被消化吸收,糖尿病风险大大提高,水果中的维生素矿物质等营养更是工业食品里无可替代的
  • BT平:中国人吃糖也许只是过量,吃盐却是过分了。而且,大家放开吃盐的历史并不长。我家有个糖尿病的老妈,所以家庭饮食控糖方面还行,但是有心血管病的老爸基本无法改变嗜盐的习惯。我也知道盐不能多吃,不过真按每天6克一可乐瓶盖的盐分摊到3顿6个菜,那每个菜可真的称得上寡淡。糖可以用意志力控制,可以用甜味剂蒙蔽,而咸味感受器只对钠离子起作用,你可以用阿斯巴甜欺骗舌头,却无法用氯化钾欺骗味觉。只能期望多喝水来代谢掉点盐吧。
  • 楼东风月:阿斯巴甜这种代糖可以做一期么
  • 红烧清蒸酱爆醋溜:“现在无糖饮料的利润更高,所以大家都开始推广无糖了。阴谋论一下,假设阿斯巴甜或者赤藓糖醇有啥危害,是不是也会被资本和”专家“们一起压制给二三十年。

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