河豚-日本料理 龍吟 ふぐ学会発表-日本料理 龍吟 河豚协会、松叶蟹协会新发表菜品合集

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• 没错w我就是帅牛:有生之年能吃一次就行啊，嘤嘤嘤
• 妖精の杠:第三是最帅的(｀・ω・´)
• 再闹不给睡床:因为老婆是个小吃货，对美食有蜜汁执着，所以这几年在外带着她也算是吃到了不少米其林，平心而论，抛去菜品理念用餐环境食材优质度繁复程度等一系列我认为”虚“的东西，单纯就口味，就“美味度”而言，很多三星都没能让我满意，比如很有名的腐国的The Fat Duck，讲真“不好吃”，而且花费了很久时间。。。拿霓虹来说吧，最鼎鼎大名的二郎的数寄屋桥次郎，食材确是精致与极简，就美味而言应该也确实数一数二吧，但用餐时间那个赶呀。。。跟填鸭一般都没有好好品的时间，结果后来也没有“好美味”的印象了。至于龙吟，我俩也是慕名，相对其它几家，这家当真是最好预定，在其国内逗留就预订好了都不用提前。。。但是美味嘛，也只能说还好吧。。。。在三星的名店里，当然也不乏有真正好吃的，记得是在比利时。。但让我说实话，很多米其林一星的居然比三星要“好吃”啊(苦笑)，就近的比如香港，也便宜，去找一找一尝一对比，真的是比很多三星要好吃。 国内现在的米其林不多，好像上海有一家三星吧，因为我没去过所以不好评价（笑），但是有些“私房菜”做的是真的很不错，比如我在浙江，朋友宴请我去一家什么“记”，各方面都不输三星，美味上更是完虐啊。。不过价格也比三星还高就是了。。。。 不过说到这，可能很多人会觉得这有点“土豪非贵族”心态，说什么怎么能光凭“美味”，用餐环境啦精致度什么也尤为重要吧（笑），但在我看来，食物还是美味度为上，花费那么久，乃至半天时间，吃一顿实际上并不好吃的饭，这并不值得，当然了，如果身边有你爱的或值得的人，我还是很愿意花费这个时间就是了。
• 一拳猫猫拳干死你:第一！！！！
• biginflation:无毒河豚最早于1984由日本学者T.Saito率先培养出来。 2006年，日本长崎大学的 Osamu Arakawa小组培养了五千多条红鳍东方鲀，然后通过LD_{50}实验和LC/MS检测证明这些河豚TTX含量在安全范围（即无毒）。 虽然河豚毒素的来源问题尚未研究透彻，但是实际证明是可以培养出无毒河豚。