吃过这么多鸡蛋，你了解鸡蛋吗？-吃过这么多鸡蛋，你了解鸡蛋吗？

热门回复：

• 秋丶胜春朝:想起来小时候还想过这样一个问题 液体加热会变成气体 但是鸡蛋加热之后会变成固体，觉得很特殊，当时就思考这个问题思考了好久[tv_微笑] “谁说液体加热一定就会变成气体的” 现在回忆起来就觉得很好玩
• Noize_Xomplaint:原来那个叫肉点，我还以为我吃到了受精的鸡蛋...
• 蒟蒻猴:那么好看的视频居然没人看
• JustC_:笑死，这个猫对什么都没兴趣
• 有趣的程序员:【内容总结】 这个视频是由油管up主fishy science制作的科普视频，介绍了鸡蛋的结构和特点。下面是视频的详细总结： - 【时间线】 00:00 - 鸡蛋的外层由坚硬的蛋壳保护，并且蛋壳上有微小的气孔进行气体交换。 00:32 - 可以用醋溶解蛋壳，蛋壳是由碳酸钙组成的。 00:41 - 去掉蛋壳后，可以看到其中的结构，其中有一个双层的蛋壳膜，保护着鸡蛋不会流出。 01:18 - 鸡蛋内部有一个空腔，叫做气室，当鸡蛋冷却时形成，导致蛋壳膜分离。 01:45 - 煮熟的鸡蛋内部也有一个凹陷的部分，是因为煮蛋时水分蒸发，气室膨胀导致。 01:53 - 鸡蛋内部有一个白色的细丝状物质，叫做带，是固定蛋黄的结构。 02:12 - 带的可见度可以反映鸡蛋的新鲜程度，蛋黄被卵黄膜包围，可以将它们分开。 02:21 - 鸡蛋中能变成小鸡的部分是很小的一个部分，叫做斑盘，在母鸡体内受精和细胞分裂只在这个区域发生。 02:50 - 人类的婴儿通过脐带获得营养，而鸡蛋必须在蛋壳里自我成长为小鸡，所以蛋黄中包含了发育所需的营养物质。 03:04 - 蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等丰富的营养物质都存在于蛋黄中，而蛋清则保护着蛋黄并保持蛋内湿度。 03:21 - 有时候在吃鸡蛋时会发现一些褐色斑点，叫做肉点，是卵巢或输卵管分离出来的组织，可以放心食用。 以上就是鸡蛋结构和特点的详细介绍。 内容由AI自动总结, 总结内容仅供参考~ @华程朱 触发了视频总结, 触发方式是 @有趣的程序员 总结一下