你吃过用猪皮做的“阿胶糕”吗?跟驴皮做的有啥区别?-你吃过用猪皮做的“阿胶糕”吗?跟驴皮做的有啥区别?

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热门回复:

  • 从不进行道德判断:枸杞:除了我都是辅料
  • 啻原:牛皮才正宗,只不过牛要耕地采用驴皮替代的
  • 畫拾柒:药,碗底有虫[doge]
  • 莎伦_缇尼科尔:北魏《齐民要术•煮胶法》:“沙牛皮、水牛皮、猪皮为上,驴、马、驼、骡皮为次,破皮鞋、鞋底、格椎皮、靴底、破革叉,但是生皮,无问年岁久远,不腐烂者,悉皆中煮”。 唐《本草抬遗》:“诸胶俱能疗风止泄补虚,而驴皮胶主风为最。今时方家用黄明胶多为牛皮,本经阿胶也用牛皮,是二皮通用。” 明《本草纲目》:大抵古方所用多是牛皮,后世乃贵驴皮。若伪者皆杂以马皮、旧革、鞍、靴之类,其气浊臭,不堪入药。当以黄透如琥珀色,或光黑如漆者为真。 所以猪皮也不能算全然的不正宗[小电视_笑]
  • 偶内哇新带一路:“刘二,爷问你,这锅里,熬的是什么呀?”[doge]