北京八大居砂锅居，两百年老字号什么水平？-北京八大居砂锅居，两百年老字号什么水平？
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- 神经病有所好转的Ray:走南闯北吃东西，今日来到砂锅居 金漆招牌立台前，未料后厨来偷鸡 肝尖神形皆不似，肉丸状若干柴缇 百年老号不自省，何尝不叹落云泥
- 詹姆·兰尼斯特:老字号状态最稳定的还得看我金拱门[doge]
- HerrFichte:偷手的意思是能做好但是偷懒糊弄，和偷东西没关系
- 故_楚云:高老师最终放弃了第二句哈哈哈哈哈哈哈哈
- tz747:老字号唯一可以放心的是供应链有保证，就是原材料的质量还凑合吧，不过新鲜度还得得碰运气。刚好今年年初也去了砂锅居，跟高老师感觉差不多。要了2个砂锅，一个白肉，一个羊肉，除了白肉切的真薄以外，其他真是一无是处，白锅汤寡淡、肉太少；羊肉没炖烂、量更少得可怜。要是价格亲民也就罢了，可现实真是对不起它的名号。。。。。
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