media10-非牛顿流体介绍【麻省理工】

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• 伊伊伊什:总结了下视频的大致内容，希望对小伙伴们有帮助。我也是初学者，如果有错误或者术语不准确的地方欢迎指出[tv_doge] 大意总结： 有两类流体：牛顿流体(newtonian)和非牛顿流体(non-newtonian)。 你或许很熟悉牛顿流体，例如水、牛奶、油等。它们的黏性(viscosity)是常数，不随外力(force)的变化而变化。黏性高(high viscosity)的流体流动慢，黏性低(low viscosity)的流体流动快。你可以根据常识判断出水和液态巧克力哪个黏性高，哪个黏性低。让我们做个实验验证一下。对于牛顿流体，不管是轻轻拍它，还是用拳头重击，它的黏度都不会改变。 非牛顿流体则相反，它的黏度会随外力的变化而变化。你的手给它不同的力时，它的表现不同。第一类非牛顿流体受到的力越大黏度越高，具有胀塑性(dilatant)。视频中的这种流体是一种固体和液体的悬浊液(suspension)，包括固体分子和液体分子。固体分子用长方形表示，液体分子用圆圈表示，画出悬浊液的表示图。施加较小的力时，固体分子可以缓缓移动。施加较大的力时，靠近受力点的液体分子被推开，受力点附近剩下的分子中固体分子的比例很高。因此，施加力较小时表现为液态，施加力较大时表现为固态。另一种非牛顿流体是假塑性体(pseudoplastic)，例如番茄酱等，受到的力越大黏度越低。番茄酱未受力时在瓶子中倒不出来，施加力后可以像液体一样倒出来。 后面为教怎么在家制作非牛顿流体，略。
• David程大维:非牛顿流体（❌） 英语听力考试（√）
• 小组长z:众所周知，b站人均英语大师
• 是萃香不是西瓜吖:看完这个视频我是不是等于在麻省听了一节洋鬼子课[疑惑][疑惑]
• 啥名都不行去屎吧:英语听力？