全国炒鸡看山东,“临沂炒鸡”色香味俱全,大厨教你正确的做法!-全国炒鸡看山东,“临沂炒鸡”色香味俱全,大厨教你正确的做法!

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  • 银白色飞行船:临沂炒鸡协会连夜成立!
  • -张德彪-:山东到处都吃这种炒鸡,山东人喜欢重油重盐,甜面酱耗油好多菜必备,酱香味的鸡下饭下酒都不错,我是山东人吃不惯歌乐山辣子鸡那种干煸的,还有新疆大盘鸡那种感觉不是很入味不够重口,还有一般小饭店用的鸡不像视频里这么好年份的鸡,一般的肉食小公鸡酱香味重了肉吃起来有滋味不那么柴。
  • 东蒙飞轩:弹幕里两个告辞真的恶心,临沂炒鸡本来就是要放酱的,视频里又没做广告,放的又不是专门的炒鸡酱,告辞你妹啊告辞,装什么装
  • 每天数数头发:临沂吃鸡可有讲究,蒙山脚下有一名吃光棍鸡,取用沂蒙山草鸡,肉质鲜嫩又有嚼头,鸡切大块,用大火炒制,辅以由多种香料、药材组成的配料,在出锅之前浸入泡好的沂蒙山粉皮,烘炒上盘,椒香可口,鲜辣过瘾,汤汁浓郁,用煎饼沾着吃绝了。这是我们沂蒙人民的传统美食,和临沂传统早餐糁(sa)都是药膳的代表,美味又养生,吃罢养出一身汗,通气活血,只可惜现在很少有人能做好了,加上现在远在异乡,尤为想念。[哭泣]
  • 与丞相所好相同:枣庄辣子鸡就是从临沂炒鸡来的