连亏四年！必胜客达美乐为什么在中国卖不动披萨？【暗中观察296】IC实验室-连亏四年！必胜客达美乐为什么在中国卖不动披萨？【暗中观察296】IC实验室

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• 风中の奇缘:去国外必胜客看看什么叫亲民，无论是价格环境还是用餐流程哪有什么高端餐饮的影子，国内明显还是想往中高端走
• 亖型茄醬:外國的便宜貨，來到中國變中高階，當我是傻子？
• 无名普拉斯:在意大利，一块披萨最低只需要四欧元，按目前7.8左右的汇率，大约30元人民币就能吃到一个9寸的披萨，即便是薄底的，也足够一个成年人吃饱了，而且很多人吃披萨不吃饼边，都能吃饱。。。更别说意大利的成本肯定比国内高了。。。所以披萨就是一个平民食品！ 但国内呢？一个披萨能卖到40-50，还是6寸的。。。成本估计也就几块钱，溢价过高了。。。 真正能让披萨在中国有一席之地的策略，个人还是挺认同up的，把披萨卖出馅饼儿的价，以一个披萨一顿饭的一人食模式，降低客单价，增加可存在的适用场景才是披萨在中国的未来，不然我花个40-50就吃一种味道的披萨，为什么不花同样的价钱在中餐馆点两个菜呢？ 个人认为，基础款披萨在国内20+人民币才是正常的价格，然后根据配料的变化适当变化价格才合适，当然，实际价格还是得看所处的地区，一线城市基础款估计30+才正常。。。[脱单doge]
• 赵奋斗呀:因为国人已经不再像十几二十年前那样把洋快餐当成高级货了，过去很多人是逢年过节了才带孩子去吃一顿，现在是别的店排不上队了我们去肯德基必胜客解决一下，说白了这些店在如今的消费者眼里，也就比路边的面馆饺子馆好那么一点，但人家面馆30块恨不得给你吃撑，你必胜客却还停留在过去，觉得一块面饼撒点肉末可以卖小一百[呆]
• 改名竟然要6个硬币:其实必胜客干不过肯德基，还是品牌定位和产品力配不上 肯德基虽然也在涨价，但是相对购买力而言，现在肯德基已经非常平民化了，尤其优惠力度很大，人均已经往50以下走了，真正的在回归快餐 而必胜客，还再想着吃外来和尚的红利，调性光环不肯去，客单价还在百元以上，可是产品力就是面皮+肉片，意面、牛排这些单品又是快餐水准，比不过真正的意式餐厅。人均百元左右的西餐厅太多了，反过来，都花钱到百元水平了，又何必去吃快餐？ 必胜客和肯德基对比，一个是回归快餐定位，一个还想用快餐赚西餐厅的钱