爱剪辑-焦溜鱼片微博2-厨师长教你:“焦熘鱼片”的家常做法,外酥里嫩,赶紧收藏起来!
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- acher1234:下面开始焦溜鱼片的技术总结
第一,原料可以选择其它鱼类,不局限与花鲢
第二,鱼片加入食用盐抓洗可以有效去除血水和鱼腥味
第三,鱼片下锅前油温最好达到190度以上,否则鱼片很容易粘连
第四,复炸的目的是让鱼片更加酥脆焦溜鱼片的技术总结完毕
真香~( ̄▽ ̄~)
- 解兰亭:总结了所有所需材料如下~
1.一条花鲢(鲤鱼、草鱼)鱼尾
2.食用盐
3.清水
4.胡椒粉
5.料酒
6.生姜
7.玉米淀粉
8.植物油
9.青红椒
10.大蒜
11.大葱
12.凉开水
13.白糖
14.生抽酱油
15.耗油
16.老抽
17.干淀粉
18.宽油
- 迎着风向向日葵:吹一波刚哥淘宝店。昨天火锅底料到了。一袋牛油火锅料,配送小红椒和花椒。特别说明,花椒香气非常浓,闻一口整个人就己经醉人。我是四川人,多久沒闻到这么正宗的花椒了。底料非常足,隔着袋子也能闻到香气。
当晚就买了牛肚黄喉粉条等火锅试吃了。味道相当不错,值得回购。特别提醒,不能吃辣的同学,配送的辣椒就不要放了。花椒酌情添加。
呸,又吃了一颗花椒。醉了!
- 丸子馅包子:学菜关弹幕,娱乐开弹幕,玩梗需适度,无梗无热度,两头皆可顾
- 不信豹不传谣:一小时,播放5w.你们是看着视频吃泡面喊好香的人吧。