卤味拼盘-卤肉卤味要想做好，无非是要解决去腥和入味这两个问题，跟着老师傅又学到不少干货知识

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• 沉显神君:还要解决一个问题，怎么在静置入味期间忍住不吃。[豹富]我上次学着做那个卤菜，起锅后放了不一会儿，就时不时看一看 ，尝一尝，然后就没了。[喜极而泣]
• 采蘑菇的小姑娘ヽ:我发布了一篇笔记，快来看看吧 需要准备的食材 【主料】排骨、五花肉、鸡翅、鸡腿、猪耳朵、高汤12斤 【辅料】干辣椒3个、姜片、冰糖120克、豆油750克、红烧酱油、卤油、香料渣、白酒(... https://www.bilibili.com/h5/note-app/view?cvid=15068411&pagefrom=comment
• 240J:过年了，王老师怕同学们忘记之前讲的知识[保卫萝卜_哇] 加班加点总结年夜菜的重难点[保卫萝卜_哇]
• 中分中辣黄焖鸡:最近半年都不会吃卤菜了，昨天买的卤肥肠吃出馅了，给我恶心坏了
• 我就笒笒不进去:吃着爸妈的卤肉看着品诺王的制作视频，喊了声，妈！