罗宋汤-【罗宋汤】全网最狠的做法在这里，轻松超越任何一家西菜馆，就算不做，跟着看看也解馋！

热门回复：

• 同或:我家这边有极致简化版的吃法——西红柿炖卷心菜
• 喵仔阿miu:罗宋汤其实很简单，料足就好吃。然而平时在家里煮舍不得这样放料[笑哭]……贫民版就椰菜洋葱土豆用普通食用油炒熟，加那种几块钱一罐的小铁罐番茄酱，丢两个牛味浓汤宝进去，高压锅里压十分钟完成。
• FYIDIANSI:可以这么说，这是目前为止最佳版本的罗宋汤做法，连汤底都是用牛骨来做的，作者对罗宋汤这舶来品的理解很透彻！
• homeSniper:分享一个简化偷懒的方案：牛肉还是一样的处理（这一步提前下黄油），但是煎完牛肉后的煎锅不洗继续炒洋葱，洋葱炒到差不多焦糖化加胡萝卜西芹，最后加番茄丁和蕃茄膏炒出水。加一点水刮锅，然后全部东西加香料进汤锅，直接加清水炖，作弊加速可以用高压锅。卷心菜的处理一样，土豆的话，如果喜欢彻底炖烂就一开始一起下锅，要保持形状就中途下锅。这种做法省时间省锅（谁都不想洗锅），而且避免高汤劝退（炖汤三兄弟和煎过的牛肉一起炖也类似高汤了），味道肯定比不上UP的做法，但是也不会差多少[doge]
• ArMaka柚子:不知道为什么这个视频里的杠精这么多…明明up已经说得很清楚了[捂眼] 我平时自己会做番茄土豆浓汤，牛肉一是懒得弄二是没有钱[傲娇]换成培根了 好吃的番茄真的咋做都下饭，土豆还可以当主食，简直是留学生必备菜品