FinalVideo_1612405443.183469-咖啡树的生长过程 | 为什么咱们云南不能大面积种瑰夏呢?

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  • 王不穿:我是M2M咖啡的一员,半年前我们上架了一只云南豆叫繁云,它是光谱计划的第一步:承诺每在零售端卖出一罐繁云熟豆,即向当地咖啡农返现3元。这是一点小小的扶持与激励,我们希望国产精品咖啡能够越来越好。这样说完感觉很像打广告(其实就是[OK]),但我只是单纯想把这种好事情分享给大家[OK]
  • 敏敏quelserra:每天都愿意喝的咖啡,价格又不是很贵,那才是好咖啡,身边的朋友现在动不动就红标绿顶瑰夏,还各种排斥云南咖啡或者特殊处理法,把咖啡变成了一种攀比
  • 大头不再大头:40-60元,227g一包,有一定风味的豆子,这才是我天天能喝得起的咖啡
  • 冷现实:个人觉得,咖啡无非就是一种饮品。就跟茶一样。 你去餐馆喝招待茶,去办公室自己泡提神茶,你请亲朋好友品茶。有多种不同品质要求的茶出现在日常生活里。 咖啡也是这样,你去公共场所比如宜家喝免费的会员咖啡,上班喝提神咖啡,自己在家或者外出专门找店品咖啡。对咖啡的要求肯定是不同的。 我可以接受速溶,罗伯斯塔,也能喝瑰夏。什么奶咖,各种调味,我都能接受。饮料而已嘛。也没见人说奶茶毁了茶文化的。 我爱喝咖啡完全是因为没有茶利尿。我还喜欢喝一些花茶也是这个道理。还有就是咖啡器具多,自己爱折腾。平时也喜欢看各个咖啡up聊咖啡,知道如何冲煮可以得到一杯好咖啡。之后自己折腾逐渐把自己的咖啡制作水平提升。同时认识更多种类的豆子和更多处理豆子的手法以及特性。 那些说豆子好不好的,处理豆子方法好不好的,一本一眼的,有本事来盲测呀。你要真喝的出来,就给自己挂一块小奖牌在脖子上。以后非醴泉不饮就得了。没必要把品尝咖啡的门槛说的太高。就一农产品嘛。 等到真的能喝出来区别,自己也能做到各种花样的咖啡。这种程度,往往都不仅仅是热爱和学习能达到的。还要勤奋和练习和交流品尝。真的有水平以后反倒更不容易挑豆子毛病。
  • 左绿右红头白:速溶不顾品质地压价,对云南咖啡产业不算好事 辛鹿那种合作社或许是云南咖啡的下一个阶段,咖啡品质的提高能真金白银地反馈到咖农,才有发展的未来 007学生党对口粮豆没多高要求,忙起来真是随缘萃取,好豆子体现不出来,常规处理的云南豆省心又省钱

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