酥到掉渣!地方特色月饼第二弹!-酥到掉渣!地方特色月饼第二弹!

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热门回复:

  • 可了不得了啊:萌叔送几盒榴芒一刻的月饼给你的老板papi酱吧,她最爱吃这个了[doge][doge]
  • 夏樹桜椛:萌叔测没测过贵州的省医月饼,最开始是省医的员工食堂发的月饼,后面因为味道好吃出名了,现在好像改了个谐音名叫盛意月饼,每年都有很多人排队去买,甚至很多省外的专门跑来医院买月饼,或者请代购买,有的甚至凌晨就去排队,我吃过一次,感觉和普通的红饼没吃出太大区别,但就是很火就是了,萌叔如果没测过可以考虑一下这个选品,这也算是地方特色月饼了,还没看过专业的人如何评价这款月饼[doge]
  • 断罪岐荒:(复制的网友关于青红丝的评论):我也不知道现在还有哪有正宗的青丝玫瑰,最近一次接触到青丝玫瑰,是四年前在天津,朋友送的天津大麻花上带的,当时就被惊艳到了,就不说大麻花味道多正宗了,光那个青丝玫瑰简直绝了,当时问朋友,说是一位国营点心铺退休的老爷子做的,不卖,偶尔心血来潮做点送人,现在老爷子已经不在了,一身的手艺据说没传下来,不过青丝玫瑰制作倒是不难,就是成本太高,各位要是嘴馋但是肯动手,不妨按我的方法做做试试,青丝用料为尚未完全成熟的青梅,采口感介于脆软之间的梅子,我们北方管这个口感叫“哏”,切丝,清洗后先晾干表面水分,半天就差不多,然后开水上锅蒸10分钟,蒸完后阳光下晒干表面水分,半天足够,然后阴干,阴干过程大概需要一星期,每天扒拉扒拉,别长毛了,干到青黄半透明就算成了。玫瑰现在基本都用大马士革玫瑰,把花瓣用手指搓捻成条,越细越好,然后底下垫一层厨房用纸,平铺玫瑰,铺完再盖一层厨房用纸,然后在上面压点重物,半天时间即可,用来去除花瓣里多余的水分,接下来找个玻璃罐子,用白砂糖,切记是白砂糖,不是绵白糖,按糖2花1的比例拌好,放罐子里,塞的越紧实越好,放冰箱保鲜里20天左右就成了,然后按青丝7玫瑰3的比例配制,青丝玫瑰就算成了。
  • 某非伪少女:内蒙的丰镇月饼 比较像桃酥 非常好吃 没有馅
  • 冷凛月丶:奶豆腐月饼和奶皮子月饼还有黄油月饼好吃是好吃,不过腻的挺快的╮( •́ω•̀ )╭每次我都只吃半个