1656263884726.mp4-今天介绍一个来自明朝的河南吃食：石香蒜面条

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• 宝丰非遗:河南蒜面条=捞面+十香菜+蒜+花生碎+盐+香油+芝麻酱 意式青酱罗勒面=捞面+罗勒+蒜+腰果碎+盐+橄榄油+奶酪 是不是发现了什么不得了的东西
• 绫绫aya:昨天竟然在苏州买到了荆芥，太满足了[呲牙]
• 華夏神龍:从配图来说，1：51，左边，叶子上密密麻麻的起皱块状，像是 留兰香。右边叶子被脉络分割成条状块的，更像是 薄荷。 后边引用古书里的配图，叶子 几乎一样。其它方面的对比，也没细看。 然后去植物分类去查，好家伙，没有 石香。 再一般搜索，石香 别名 留兰香。留兰香 的别命里，没有 石香。 [再从另一个专业网站找，有两个“石香”，怎么看怎么像别的草药。 石香薷 唇形科 Labiatae 石荠苎属 Mosla chinensis Maxim. 石香需 唇形科 Labiatae 石荠宁属 Mosla cavaleriei Levl. ] 个人猜测。河南的石香 大概率是 薄荷属 下边的 留兰香 类，大、小叶石香是同属不同种。薄荷属下，名字里有“留兰香”的，几乎都有“皱叶”的特征，但“皱叶留兰香”这种从生态上只存在浙、沪等三地。
• 头上带黄的猫猫:十香菜的中文正名学名应该就是 留兰香 了，学名是Mentha spicata Linn.（注：物种的学名都是拉丁文） 虽然河南人大都把十香菜和薄荷分的很清（十香菜闻着有一股“咸味儿”），但实际上，十香菜是薄荷属的植物，也就是说它其实就是一种薄荷。 另外，顺便一问，风俗读成风sv是哪儿的口音？
• 煦坤针灸:中药中江苏薄荷是道地产品，但那里的薄荷就和河南这边的大叶食香一样形态，薄荷辛凉，江苏的薄荷吃起来比较辣，特别是夏天吃，有发汗作用，河南当地产的食香味没有江苏的味冲，而薄荷则凉气重，辛味轻，大概是河南这边比江苏干燥，不需要辛味那么重。