米粉蒸扣肉-年夜饭大菜米粉扣肉，老师傅分享纯家常做法，软糯可口，香而不腻

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• 艾欧密可:大舅，来交份作业，简单的汆白肉[喜极而泣]【跟着大舅学美食，一道简单的汆白肉，简直人间美味，肉肥不腻，酸菜爽脆，汤清味美-哔哩哔哩】 https://b23.tv/2QVvlW7
• 大茶叶叔叔:家里常吃的菜， 不用大动干戈整的有滋有味。 此菜流传很广，南方北方各地各家都有不同吃法。 甜面酱、腐乳汤、六必居、酱油、郫县豆瓣、耗油…… 黏糊糊的糯米带焦香酱香微甜，猪肉的肥美糯米的软糯。 想起了几种猪肉糯米神搭配，咸肉饭、火腿腊肉饭，肉粽子…… 用心做好菜吃出健康来，感谢大舅分享经典年夜饭之粉蒸肉！
• windsting:这就是“看起来很厉害，实际操作很简单的菜”了吧，收藏了，没有难度的硬菜系列+1...
• 类人型饭桶:我家那边就有这种 周边市好像不吃 就是焙干的米和香料碾碎 搅着甜面酱 蒸出来油润红亮 一次蒸一两屉 小时候过年老家家里来亲戚 锅上一直搭着几碗随时来人随时扣出来就是热乎的 除了蒸米粉肉还有蒸排骨蒸鸡蒸鱼等等 再拌几个凉菜就是一大桌 很方便 出菜快 一天来多少家亲戚串门都应对的过来
• springcastle:看大舅视频两年了，去年年夜饭着实是露了一手，做了半桌子菜，今年本来还想回家大展身手的，可惜被疫情困在天津，估计要在学校过年了[笑哭]