蒸馒头-开水还是冷水上锅?关火后需不需要闷?馒头这么蒸个个白胖不回缩

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热门回复:

  • 武灵潇:你来看我们这个馒头,软软的,弹弹的,扣扣的,非常的暄软[小电视_害羞]
  • 00鹿米夕牛00:没看视频,先说说我这个被害人的做法 1面里直接加酵母,白糖,然后伴君 2加水和面 3裹保鲜膜放到被窝里 4发到有点酸,加减 5揉一揉搓成条,分成小剂子揉成馒头 6凉水上锅蒸 最后,你得到了许多劲道紧实的小石头[笑哭][笑哭][笑哭]
  • 泪jajhg:王老师看起来是真想教会我们[妙啊]
  • wharx:给我妈看了。解决了我妈好几十年的疑问。。。
  • 腕豪大仙:王老师您好,我们这边百十万粉丝都学会了,梦里的馒头都可大了,直径1米多,从来不会塌缩