和 牛 天 花 板-和 牛 天 花 板
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- ゛小脑斧゛:凉拌牛肉
如果不想吃很辣 可以换成鸡腿鸡 腿 天 花 板中凉拌鸡肉的酱汁
1准备活动:
牛肉切薄片 按照顺序加入 料酒 生抽 白胡椒 抓匀
再加入蛋清 抓匀 腌制20分钟
2先做好酱汁:
青椒 小米椒 辣椒粉 白芝麻 热油分多次一边搅拌一边加入
冷却后再加入3勺生抽 3勺蚝油 3勺柠檬汁或者3勺香醋
3制作:
牛肉过热水稍稍搅动 10秒就捞出来 盛到盘子里 酱汁浇上去 拌一拌
来点葱花什么
开吃[微笑][微笑]