鸡爪煲.香浓入味好吃到放不下筷子!软软糯糯配上米饭绝了-鸡爪煲.香浓入味好吃到放不下筷子!软软糯糯配上米饭绝了
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- 糯米团子吖彡:鸡爪堡做法
1.配菜喜欢放啥就放啥
2.如何调酱汁
两勺生抽,一勺,蚝油,两勺豆瓣酱,半勺五香粉,半碗清水,酱汁可以做鸡翅堡,明虾堡
3,配菜准备半个洋葱切块,土豆洗好去皮切成块,鸡爪去指甲,对半切开,放入锅中加料酒,姜片葱段焯水去腥
4.锅内热油炒香蒜末洋葱,加入鸡爪,稍微翻炒一会,把水分炒干,倒入酱汁翻炒一下,记得加一块八角两片香叶,翻炒均匀,加入清水,没过食材,多炖一会儿,先大火开,然后中火炖,炖到自己喜欢的软烂程度
5.可以加玉米丸子,土豆,作为配菜,盖上锅盖,使土豆绵密
6.撒上葱花,出锅做好了
- 长得像美食博主的女人:你们剁鸡爪的时候一定要小心!我切的时候就不小心切到手了,然后有几个鸡爪就没有剁指甲[笑哭]当时就是有点用不上力
- 我也要喝酸奶:美博,焯水应该冷水下锅啊[笑哭] 每次都是热水 热水会直接把血水锁在肉里会更腥的
- 学前李沐子:真的超喜欢吃鸡爪煲,每次就是火锅底料加鸡爪放到高压锅里炖,特别软烂,但是一直想吃这种口味的,我要去试试美博的
- 凌の渊:[爱心]鸡爪煲
酱汁:2勺生抽,1勺蚝油,2勺豆瓣酱,半勺五香粉,半碗清水
1.半个洋葱切块,土豆去皮切块,鸡爪去掉指甲,对半切开
2.鸡爪放入锅中,料酒,姜片 葱段焯水去腥
3.锅内热油炒香蒜末和洋葱,洋葱超软
4.加入鸡爪,水分炒干,倒入酱汁翻炒,加入1块八角,2片香叶
5.翻炒均匀,加入没过食材的清水
6.大火烧开,中火炖至喜欢的软烂
7.加入配菜,玉米,丸子,土豆
8.盖上锅盖把配菜煮熟,撒上葱花
[爱心]饮料:健康无添加冰红茶
红茶加蜂蜜,搅拌,满杯冰块和两片青柠
绝了[点赞]
今天学了一下午的太极拳[笑]男朋友给我录太极拳视频的时候总是笑,结果录了一个小时还没录好,气的我坐在地上大哭[捂脸]太丢人了叭