11.8-儿时常听说铁锅炒菜补铁，可为啥还有这么多儿童缺铁性贫血

热门回复：

• 小火狐easy:因为他们用不粘锅了啊
• 冠绅:Hahaha，然而我做初中选择题时，补充铁元素就有“铁锅做菜”一项。理由是铁化合物有一点点溶于水，没有真正完全不溶于水的物质。 管他的，能得分就是好答案。
• 思绪化鹣鲽:更有甚者，骨头汤居然还补钙……骗了多少人
• mimimi兔:拿铁锅做饭可以补铁是肯定的，虽然好像没有明确的实验数据到底可以补多少，但是世卫组织推荐的是拿铁锅做饭，而且还有加拿大人在柬埔寨做过的铁鱼试验，都可以证明在一定程度上补充铁，减少贫血。
• 壹啊哟:真的就是谬误么？我们就算弄不清楚原理也可以通过统计学的数据分析，柬埔寨的铁鱼实验是假的么？我没注意到有辟谣。如果能够对整体缺铁性贫血人群有正面影响，那么应该就是说有用的，中国人都用铁锅，但是有的人因为饮食习惯体质等原因，在铁锅的帮助下没有缺铁，有的人铁锅补铁的量可能不够，仍然缺铁性贫血不是很正常么？