202204041442-给韩国女友做新疆羊肉串，第一次吃到挂糊羊肉串的她反应是？味道太美啦！

热门回复：

• 蹦哒小黄瓜:你个大人才，为什么不挂好糊后再串呢[doge]
• 九月初的秋天:你为啥在家也要戴帽子?😂😂😂
• 迷死一头猪哈:弹幕一直说赛丽脸圆了，你们是辖么？搞得男滴脸没圆似的[滑稽]
• 眼_镜_哥_哥:我来给你说一下正宗新疆羊肉串吧：首先，串羊肉串是3个瘦的中间夹1个或2个肥的，其次一定要肉好，好的新疆羊肉是根本不需要特别腌制的，所以宁夏滩羊其实也不需要，如果非要腌制，可以按北疆的做法一般就是拿皮牙子(也就是洋葱)、鸡蛋清稍微腌一下就可以，主要就是为了锁住水分，有的其实根本都不腌，只要保证肉好，直接烤就完全ok的。这里面其实南北疆做法都不一样，南疆比如喀什，就是现切的新鲜羊肉直接串好拿去烤，而且只撒一把盐，别的什么都不放，或者有的地方顶多再撒一点点孜然，就是吃羊肉的原汁原味，也特别好吃，辣椒面放在桌子上，自己想吃的话自己等烤好了自己撒，有机会你一定要去喀什亲自感受一下就知道了。北疆有的像我说的腌制一下，很多也不腌，北疆就是中规中矩放盐、孜然、辣椒面，而且放的顺序也有讲究。你视频里的这个面糊有点类似于馕坑肉的调料了，馕坑肉一般是抹上一层这个放在馕坑里烤的
• 香蕉抑郁症:芦~荟~汁[doge]