2:14:2021懒人欧包完成版-“懒人”欧包 Lazy and Easy Sourdough Bread

热门回复：

• 小呀嘛小二葵:我最近做基本上也是午后开始做的，然后让他过一晚上。才发现300多克面粉可以长到那么大。我是由于特殊原因一直在用啤酒和面，烤出来别有一股风味儿。只是不知道瓶装的啤酒在湖面里面有没有增加这个酵母活性啊？它本身还有活酵母吗 我试过单独用啤酒不放酵母，嗯效果很不理想。
• yonoame:做完了回来报告！ 面粉:金象 酵种:冷藏一周，提前一天拿出来喂了一次 配方里的水我一口气给怼进去了，一开始比较稀，会有点点崩溃，慢慢地就变得不沾手了。因为是和小朋友一起做，所以问了他想吃什么味道，就按他的喜好放了橄榄菜[笑哭] 我个人觉得这个发酵是属于一开始慢但是后劲特别足的类型，小朋友把它扣出来的时候力气那个大，嘿！哈！就这么拍出来了[笑哭]反正这么一顿操作下来还有不少气孔[doge] 最后。天然酵种是个因人而异的东西吧，我家好像只有我能接受，小朋友也说酸，啃了两口就不愿意吃了[笑哭]总之！这个方子真的省时省力，好用，就是希望up能有更多非天然酵种的视频[笑哭]
• 龙琦会骑龙Yuzaki:好喜欢这种麦香味很足的面包[笑哭]可是面粉就把我告退了
• 敏姐的水彩花园:喜欢看up做的欧包[呲牙]
• 高瑞阳521:新年快乐宝藏up主[嘟嘟]