神之牛排v02-传说中的神之黄油,配上牛排到底能什么魔力!?
热门回复:
- 最喜欢奶油面包:死鬼你上次更新还是在去年😡😡😍😍
- MomoMoooooMo:[doge]那么为什么不试试用神之和牛配神之黄油呢
- 某科学的太祖语录:佛跳墙(错)
开水白菜(✓)
好吃和白菜牛排有关系吗2333
- 白給猫:我来交作业了,我把鱼罐头换成了鹅肝油。这个黄油真的很香,我能空口吃一大勺
- SaturnV:来说下眼肉肉盖和肉心的区别~
眼肉其实是一长条的肉,可以一整个烤,如果切成一块块的便是眼肉牛排。那么眼肉的位置是在哪里呢?眼肉是牛背骨上面的肉,如果不理解的话,如果去骑牛的话骑的位置就在这块肉上。
和人一样,牛背部脊椎也是会经常运动,是一块经常运动的肉,所以距离牛脊椎越近的肉,及肉盖是大量很有咬劲的肌肉。相反远离牛脊椎的肉心是不怎么运动的肥肉,和牛“大理石纹”便是这肥肉的油脂。这俩的关系大概是鸡胸肉和鸡腿肉的差别,我个人而言其实更喜欢吃肉盖,主要是有层次感,且肉心的肉很难做的好,非常容易出现火候不到夹生或者火候过了很干的情况。